Papas a la crema (Remake)

Quién quiere sus papas más pesadas?

Hice esta receta hace tiempo, pero omití unos detalles que el autor había puesto en su libro:

cubrir la asadera con papel de aluminio hasta que las papas estuvieran hechas, y luego agregarle queso para gratinar.

Ahora lo remedié.

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Apetitosísimas.

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