Variantes de lo mismo.
Un día estás programando recetas a lo loco, con meses de anticipo, y otro estás publicando de apuro porque se te terminó la cola! Hace pila que no me siento a la computadora, y de hecho ni recordaba esta receta. Todo a las apuradas, incluso las fotos, que bastante horrendas están. Las disculpas del caso.
Encontré esta receta en el viejo y querido Crandon. Lleva un saltado de carne picada con pulpa de tomate abajo:
Y masa de scones por arriba!
Al darla vuelta queda así:
Una pizza de carne, como quien dice!
Torta de carne
Ingredientes:
- 2 cdas. panceta
- 1 cebolla grande picada
- 1/2 k. carne picada
- sal
- pimienta
- 1 t. pulpa de tomate (usé una salsa lista Pomarola)
- 2 t. harina
- 4 ctas. polvo de hornear
- 1 cta. sal
- 1/3 t. aceite
- 2/3 t. leche
Procedimiento:
- Saltar la panceta y cebolla. Agregar la carne y cocinar hasta dorar
- Añadir condimentos y colocar sobre fuente para horno
- Verter la salsa de tomate por encima
- Mezclar harina, polvo de hornear y sal. Agregar aceite y leche.
- Amasar levemente y estirar. Colocar sobre la mezcla de carne
- Horno 230 grados, 20 minutos aprox.
Mis recetas 
Hola Magui! que original! muy bueno!
No quedaron los ingredientes de la receta!!
Besoo
Ups! En breve lo soluciono!