Cuatro ingredientes.
La receta de estas galletitas se la robé a Mónica (hola, Mónica!). Ella siempre deja mensajes por acá, y, en Instagram, a veces pone lo que cocina. Hace un tiempo fueron estas galletitas que llevan manteca, azúcar, harina y cacao.
De hecho, para acordarse mejor, es así: 100 de azúcar, 200 de manteca y 300 de harina (que serían 270 y 30 de cacao)
Las tuve que probar (pero claro que hice media receta y la convertí a tazas)
Se deshacían en la boca. Quizás porque las dejé medio crudas por salir apurada? No lo descarto, jaja.
De todas formas, una delicia que en breve repetiré (cuando no tenga que salir corriendo).
Galletitas de chocolate
Ingredientes:
- 100 gr. manteca temperatura ambiente
- 1/4 t. azúcar
- 1 t. harina
- 1/ 4 t. cacao
Procedimiento:
- Unir todos los ingredientes.
- Formar bolitas y aplastarlas en chapa forrada
- Horno moderado, unos 10 minutos
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