Galletitas de chocolate

Cuatro ingredientes.

La receta de estas galletitas se la robé a Mónica (hola, Mónica!). Ella siempre deja mensajes por acá, y, en Instagram, a veces pone lo que cocina. Hace un tiempo fueron estas galletitas que llevan manteca, azúcar, harina y cacao.

De hecho, para acordarse mejor, es así: 100 de azúcar, 200 de manteca y 300 de harina (que serían 270 y 30 de cacao)

galletitas chocolate 1

Las tuve que probar (pero claro que hice media receta y la convertí a tazas)

galletitas chocolate 2

Se deshacían en la boca. Quizás porque las dejé medio crudas por salir apurada? No lo descarto, jaja.

galletitas chocolate 3

De todas formas, una delicia que en breve repetiré (cuando no tenga que salir corriendo).

Galletitas de chocolate

  • Dificultad: Fáciles
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Ingredientes:

  • 100 gr. manteca temperatura ambiente
  • 1/4 t. azúcar
  • 1 t. harina
  • 1/ 4 t. cacao

Procedimiento:

  1. Unir todos los ingredientes.
  2. Formar bolitas y aplastarlas en chapa forrada
  3. Horno moderado, unos 10 minutos

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