Budín de pan de chocolate

Este postre es una de las cosas más deliciosas del mundo

(y también del libro del Crandon).

Así que más vale probarlo.

Se precisa pan! 4 tazas de miga.

Antes de que la flauta de supermercado quede dura como una roca, le saqué prácticamente toda la parte de adentro

He aquí el esqueleto (para los pajaritos).

Todo eso se inunda en 3 tazas de leche caliente con 60 gr de chocolate diluido (cocoa).

Luego se le agrega azúcar, manteca derretida, huevos algo batidos, sal, vainilla y nueces (opcional).

La mezcla se echa sobre asadera acaramelada.

Y luego al horno, por una hora.

Conservar en heladera.

Un manjar.

Alternativamente, se puede usar asadera simplemente enmantecada, pero no queda tan dulce.

porción

Budín de pan de chocolate

Ingredientes:

  • 4 t. migas de pan
  • 3 t. leche
  • 60 gramos de chocolate o su equivalente en cocoa
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de manteca derretida
  • 2 huevos algo batidos
  • 1/2 cta sal
  • 1 cta de vainilla
  • nueces (opcional)

Procedimiento:

  1. Diluir el chocolate en la leche caliente
  2. Remojar el pan en la leche chocolatada
  3. Agregar el resto de los ingredientes (azúcar, manteca, huevos, sal, vainilla y nueces)
  4. Colocar sobre tortera acaramelada o enmantecada
  5. Hornear por una hora

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