Torta trufa

Una rica torta brownie.

Sale del libro Chocolate, de Cristina Scheck, y ya recordaba que era buena. Se llama Torta Trufa.

  • Derretir 100 gramos de manteca con 3/4 taza de chocolate rallado (usé cocoa).
  • Batir 2 huevos con 1 taza de azúcar y 1 cta vainilla.
  • Mezclarle 1 taza de harina alternando con la mezcla de manteca y chocolate.
  • También se le puede agregar 1/2 taza de nueces picadas.
  • Llevar al micro por 6 minutos en fuente enmantecada.

torta trufa

torta

porción

(ahora que me doy cuenta, son prácticamente los mismos ingredientes que para los brownies…)

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