Galletitas simples de chocolate.
Sigo recorriendo las páginas de Company’s Coming: Cookies.
Estas son simples:
Se mezcla manteca con azúcar. Se agrega un huevo. Luego cocoa, leche y vainilla.
Y se agrega harina, polvo de hornear, sal y nueces picadas (ausentes en mi caso).
Al horno (190 grados) en asadera enmantecada, por 10 min. aprox.
Son ricas. Nada del otro mundo, pero funcionan.
Galletitas de chocolate
Ingredientes:
- 1/2 t. manteca
- 1 t. azúcar
- 1 huevo
- 1/2 t. cocoa
- 1/4 t. leche
- 1 cta. vainilla
- 1 3/4 t. harina
- 1 cta. polvo de hornear
- 1/2 cta. sal
- 1/2 t. nueces picadas (opcional)
Procedimiento:
- Mezclar la manteca con el azúcar
- Agregar el huevo
- Incorporar la cocoa, leche y vainilla
- Añadir la harina,, polvo de hornear, sal y nueces
- Colocar por cucharadas en chapa enmantecada
- Hornear a 190 grados por unos 10 minutos
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