Muffins salados

Algo sencillito para salir de apuros
.

Los saqué de los recetarios Royal Cocina Feliz.

Muffins salados

Muffins salados

Se bate 1 huevo con 1 cda. de sal y  150 cc de leche.

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Se agrega 1 3/4 t. harina, 4 cdas. polvo de hornear, 60 gr. de queso rallado (ahí se me complica saber cuánto, pero a ojo) y aceitunas picadas (50 gr.) que raudamente cambié por jamón, para evitar un divorcio 😛

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Y ya está! Se espolvorean con queso rallado y se hornean una media hora a 180 grados en moldes individuales.

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Son ricos y bonitos (me encantan los moldecitos de silicona chiquitos).

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Muffins salados

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 cda sal
  • 150 cc. leche
  • 1 3/4 t. harina
  • 4 cdas. polvo de hornear
  • 60 gr. de queso rallado
  • aceitunas, jamón u otro relleno

Procedimiento:

  1. Batir el huevo con la sal y la leche
  2. Agregar la harina con el polvo de hornear y el queso rallado
  3. Incorporar el relleno deseado

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Un pensamiento en “Muffins salados

  1. Pingback: Torta sin azúcar [semi fallida] | Mis recetas

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