Algo sencillito para salir de apuros
.
Los saqué de los recetarios Royal Cocina Feliz.
Se bate 1 huevo con 1 cda. de sal y 150 cc de leche.
Se agrega 1 3/4 t. harina, 4 cdas. polvo de hornear, 60 gr. de queso rallado (ahí se me complica saber cuánto, pero a ojo) y aceitunas picadas (50 gr.) que raudamente cambié por jamón, para evitar un divorcio 😛
Y ya está! Se espolvorean con queso rallado y se hornean una media hora a 180 grados en moldes individuales.
Son ricos y bonitos (me encantan los moldecitos de silicona chiquitos).
Muffins salados
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 cda sal
- 150 cc. leche
- 1 3/4 t. harina
- 4 cdas. polvo de hornear
- 60 gr. de queso rallado
- aceitunas, jamón u otro relleno
Procedimiento:
- Batir el huevo con la sal y la leche
- Agregar la harina con el polvo de hornear y el queso rallado
- Incorporar el relleno deseado
Mis recetas 
Pingback: Torta sin azúcar [semi fallida] | Mis recetas