Galletitas festivas

Para despedir el año con un poco de color.

Luego de cortar con cuchillo las letras para el recibimiento de mi hermano, recibí para Navidad un balde con 101 cortantes de galletitas. Ciento uno. Las letras, los números, todas las formas para Pascua, Halloween, San Valentín y Navidad, entre otras cosas.

101 moldes de galletitas

Habrá que usarlos! dije yo, y ya le hice corazones a D y N.

Y para fin de año, pinitos y 2014…

No quedaron preciosas?

La receta es de las galletitas de Navidad que hice otros años, y el glasé es azúcar impalpable con gotitas de agua y, en el caso de los arbolitos, unas de colorante verde.

Con esto me despido, oh lectores, hasta el año que viene, deseándoles muchas felicidades, inspiración y entusiasmo para el 2014. Yo me voy unos días a la playa, donde la alta cocina, así como las ganas de conectarme estarán un poco ausentes. Volveré entrado enero.

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