Fainá de calabacín

Para el bebé de la familia!

Perdonen, pero qué embole hacerle comida al bebé! Con el tiempo es más fácil porque incorpora muchos alimentos, pero al principio es una monotonía! (sí, seguramente sea yo la que no tiene ideas!)

En cierto momento una amiga me pasó esta receta de Jacinta de @ricoparabebes_ytodalafamilia y yo feliz de tener algo distinto para hacer (ya habiendo incorporado harina y huevos).

Rallé el calabacín en la procesadora (la amo).

fainá calabaza

Y luego mezclé todos los ingredientes que ya leerán ahí ab

 

Quedó linda, no? Claro, era un montón para que coma solo el bebé, y para adultos le falta sal! un poco de muzzarella por arriba y estás hecho. La volví a hacer de tamaño más pequeño.

fainá calabaza

Pruébela usted mismo!

Fainá de calabacín

  • Dificultad: No presenta
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Ingredientes:

  • 2 t. calabacín rallado crudo (u otra verdura)
  • 2 huevos
  • 14 cdas. harina
  • 1 cda. polvo de hornear
  • 1 chorrito de vinagre
  • 3 cdas. aceite de oliva
  • 1 t. agua

Procedimiento:

  1. Aceitar una asadera y poner a calentar al horno (200 grados)
  2. Mezclar todo
  3. Hornear hasta dorar (25 minutos aprox.)

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