He aquí una receta sencilla y deliciosa!
También conocido como tocino del cielo.
Precisarás: 1/2k de dulce de leche, 1 t. leche y 8 huevos (4 enteros y 4 yemas)
Si te asusta el número 8, lo podés hacer a la mitad, como yo, o 3/4, como yo otra vez.
Poner todo junto y mezclar. Lleva un ratito, pero queda así, líquido:
Usé las claras para un merengue, pero no quedó muy bueno (el otro día en cambio hice merenguitos de cocoa)
Tortera acaramelada, y al horno.
Muy bueno!
He aquí la prueba de que siempre puede quedar distinto (creo que me faltó un poco de dulce de leche):
Opción parecida: volcanes de dulce de leche.
Manjar del cielo
Ingredientes:
- 1/2 kilo de dulce de leche
- 1 t. leche
- 4 huevos
- 4 yemas
Procedimiento:
- Mezclar todos los ingredientes
- Colocar sobre tortera acaramelada
- Hornear hasta que parezca hecho 🙂
Mis recetas 
Lo probé y realmente quedó rico. Solo un comentario. Creo que hay que respetar los nombres. Una amiga me pasó la receta de manjar del cielo y resultó ser un simple flan. Y tú dices que este se llama también tocino del cielo. No. El tocino (o tocinillo) del cielo es una receta muy antigua perteneciente al folklore de Andalucía y solo lleva yemas, azúcar y agua. Es delicioso,
Muchas gracias por la información! El problema es cuando las recetas pasan de boca a boca y van transformándose los nombres. Creo que en el recetario de mi abuela decía tocino…