Para un desayuno saludable
La receta que me pasaron decía:
7 tazas de cualquier cereal (copos, salvado, arroz inflado, lino)
1 taza de germen de trigo
1 taza de coco rallado
1/2 taza de girasol
1/2 taza de sésamo
1/2 taza de nueces o similar
En total: 10 1/2 tazas de sólido.
Yo usé lo siguiente:
Avena arrollada (es que no encuentro más de la laminada!), nueces, girasol, copos de maíz y lino, totalizando 5 1/2 tazas (las pasas de uva se agregan al final)
Por lo tanto usé sólo la mitad de la otra mezcla:
(para que quede claro: a continuación los datos originales)
1/2 taza de aceite
1/2 taza de miel
1/2 taza agua hirviendo
1/4 taza azúcar rubia
1/2 cta sal
1 cta vainilla
Una vez mezclado todo esto, se incorpora a los ingredientes secos.
Y va en asadera grande al horno por 1 hora y media, revolviendo cada 20 min.
¡Muy rica!