Medialunas

Del libro violeta de Royal Cocina Feliz.

  • Colocar en un bowl 3 1/2 t. harina.
  • Hacer un hueco en el centro y agregar 1 cta sal, 1 cda polvo hornear, 1/4 t. azúcar, 200 gr. manteca en trozos y 1 t. leche tibia.
  • Enharinar mesada y amasar hasta que quede homogéneo y no pegajoso.
  • Estirar la masa, espolvorear con harina y doblar a la mitad. Repetir el procedimiento dos veces más.
  • Estirar la masa a 5 mm de espesor. Cortar en triángulos de 15 cm de lado por 13 de altura.
  • Estirar a 2 mm de espesor y enrollar desde la base hasta el vértice.
  • Asadera enmantecada. Pintar con huevo batido. Horno precalentado 200 grados, 30 min.

Mi opinión: ricas, pero no me satisficieron del todo. Las prefería saladas.

Anuncios

Lo probaste?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s