Galletitas de aceite

Sencillas más que glamorosas, las hace toda mi familia, y a todos nos quedan distintas.

Son galletitas rápidas:

  • Batir con un tenedor 2 huevos
  • Agregar 2/3 t. aceite y 1 cta vainilla
  • Luego 3/4 t. azúcar

1

  • 2 y 1/4 t. de harina
  • 1 cta polvo de hornear

harina

DSCI0399

Y se colocan por cucharaditas en una asadera enmantecada.

galletitas pre horno

Después de hacer algunas, se puede agregar cocoa a la masa que sobre, para hacer algunas de chocolate (o cualquier otra cosa, en definitiva)

con chocolate

Pronto!

tupper

Galletitas de aceite

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2/3 t. aceite
  • 1 cta. vainilla
  • 3/4 t. azúcar
  • 2 y 1/4 t. de harina
  • 1 cta polvo de hornear
  • cocoa / chips de chocolate / nueces, etc. (opcional)
  1. Batir los huevos con tenedor o batidor de mano
  2. Agregar el aceite y la vainilla
  3. Incorporar el azúcar
  4. Agregar la harina y el polvo de hornear
  5. Añadir los gustos deseados
  6. Colocar en asadera enmantecada por cucharaditas
  7. Hornear 10 min. a 200 grados

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8 pensamientos en “Galletitas de aceite

  1. Hola: te cuento que en vacaciones de julio las hice con mis sobrinos (6 y 11 años) y quedaron fascinados!!! hice de chocolate y otras de vainilla dándoles un toque diferente las bañé un glacé con azúcar impalpable mezclado con jugo limón y otras con jugo de mandarina que hasta ahora cuando vienen a casa me piden “Tía hacéme las galletitas de las vacaciones” Así que gracias a vos objetivo cumplido: ¡quedé como la Súper tía ! también hice unos bizcochitos de zanahoria que después si querés te paso la receta, son muy fáciles.

    • Qué bueno! Yo tengo lindos recuerdos de cocinar con mi tía, mi madre y mi abuela.
      Cuando puedas pasame esa receta de los bizcochitos! La agrego a mi lista de cosas para probar, jaja.

  2. Pingback: Torta de Pasas | Mis recetas

  3. Pingback: Galletitas americanas (con pasas, copos, maní y chocolate) | Mis recetas

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