Sencillas más que glamorosas, las hace toda mi familia, y a todos nos quedan distintas.
Son galletitas rápidas:
- Batir con un tenedor 2 huevos
- Agregar 2/3 t. aceite y 1 cta vainilla
- Luego 3/4 t. azúcar
- 2 y 1/4 t. de harina
- 1 cta polvo de hornear
Y se colocan por cucharaditas en una asadera enmantecada.
Después de hacer algunas, se puede agregar cocoa a la masa que sobre, para hacer algunas de chocolate (o cualquier otra cosa, en definitiva)
Pronto!
Galletitas de aceite
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2/3 t. aceite
- 1 cta. vainilla
- 3/4 t. azúcar
- 2 y 1/4 t. de harina
- 1 cta polvo de hornear
- cocoa / chips de chocolate / nueces, etc. (opcional)
- Batir los huevos con tenedor o batidor de mano
- Agregar el aceite y la vainilla
- Incorporar el azúcar
- Agregar la harina y el polvo de hornear
- Añadir los gustos deseados
- Colocar en asadera enmantecada por cucharaditas
- Hornear 10 min. a 200 grados
Mis recetas 
Hola: te cuento que en vacaciones de julio las hice con mis sobrinos (6 y 11 años) y quedaron fascinados!!! hice de chocolate y otras de vainilla dándoles un toque diferente las bañé un glacé con azúcar impalpable mezclado con jugo limón y otras con jugo de mandarina que hasta ahora cuando vienen a casa me piden «Tía hacéme las galletitas de las vacaciones» Así que gracias a vos objetivo cumplido: ¡quedé como la Súper tía ! también hice unos bizcochitos de zanahoria que después si querés te paso la receta, son muy fáciles.
Qué bueno! Yo tengo lindos recuerdos de cocinar con mi tía, mi madre y mi abuela.
Cuando puedas pasame esa receta de los bizcochitos! La agrego a mi lista de cosas para probar, jaja.
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Muchas gracias;
Te quiero contar que *estamos* armando unas galletitas para que mis sobrinas se lleven durante su viaje para la semana santa.
Buenísimo! Estas funcionan bárbaro, y se les puede hacer todo tipo de variantes
Pingback: Galletitas americanas (con pasas, copos, maní y chocolate) | Mis recetas
Recién las hice y quedaron deliciosas. ¡Me encacntó tu página!
Genial! Me encanta recibir estos comentarios
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