Arroz con leche y chocolate

Al horno

Encontré esta receta en el paquete de cocoa. Parecía sencillo y rico, así que lo hice.

Pensé que iba a quedar más cremoso (no sé en qué me basé para pensar eso), pero resultó un arroz con leche chocolatada de lo más rico.

Mezclar y verter en budinera acaramelada:

  • 1/2 taza de arroz
  • 4 tazas de leche
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1/2 cta. sal
  • 6 cdas. cocoa

arroz

arroz con leche chocolatada

Cocinar a horno fuerte por 45 minutos. Revolver por lo menos 3 veces durante la cocción.

Se formó una capa arriba…

arroz con leche chocolate

Muy rico.

arroz con leche y chocolate

(sólo que me pregunto si no habrá forma más rápida de hacerlo, evitando el horno…)

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