Mil formas de comer dulce de leche

O quizás un poco menos…

Soy uruguya, y, como tal, he tenido contacto con este dulce desde siempre. De chica lo comía en platito a la merienda. Lamía el que mi madre me untaba al pan y después preguntaba qué hacía con el resto. Estaban los alfajores, y las trufas hechas con dulce de leche, galletitas maría y cocoa. Las tortas de cumpleaños no existían sin este relleno, y el baño clásico de mi madre lo incluye. Además estaba la fábrica de mis parientes. Cuando nos daban una cuchara y un balde de dulce era el paraíso.

Es sólo con los años que uno descubre que no es (tan) común en otros lares, y que muchos lo hacen hirviendo latas de leche condensada (pero ¿cómo? ¿no era hirviendo leche con azúcar?).

Y un día se me ocurrió pensar en todo lo que llevaba dulce de leche. Así surgió esta lista.

¡No está terminada y no es rígida! Se aceptan sugerencias.

formas-de-comer-dulce-de-leche2

Solo

  • A cucharadas

cucharada dulce de leche

  • Con el dedo
dedo dulce de leche
  • Quemado

dulce de leche quemado

Con

  • Galletias dulces (María / Chiquilín)
  • Galletas saladas

galleta con dulce de leche

  •   Grisines

grisín con  dulce de leche

  • Pan
  •   Tostadas

tostada con  dulce de leche

  • Merengues
  •  Bananas
  • Flan

flan con  dulce de leche

  • Helado

helado chocolate con  dulce de leche

  • Postres cremosos

postre crema con  dulce de leche

  • Yogur
  • Cocoa
  • Tortas fritas
  •   Waffles

waffle con dulce de leche

Como relleno para

  • Empanadas

empanadas de dulce de leche

  • Tortas

relleno torta

budín de chocolate y dulce de leche

  • Tartas

torta de coco y dulce de leche

brownies dulce de leche

  • Churros

muffin con dulce de leche

Arrollado de dulce de leche

  •   Croasanes
croisant con dulce de leche
(Algunos panaderos pueden ser realmente machetes…)
  • Margaritas

margarita

(y otros muy generosos)

  • Otros bizcochos

bizcocho con dulce de leche

  •   Barquillos

masitas con dulce de leche

  •   Chocolate

pasta frola de dulce de leche

  • Bombas
  •   Cañoncitos

Bombones rellenos de dulce de leche

scon con dulce de leche

  •   Pasteles hojaldrados

pastel hojaldrado con dulce de leche

  • Y no hojaldrados

ojitos de dulce de leche

En productos que lo contienen como parte fundamental

yoyo

  • Espejitos
  •   Mecano
  • Havanettes o silmilares

havanette

falso chajá

Torta alfajor

trufas de torta

Transformándolo en:

  • Licor

mousse dulce de leche

  •   Helado

helado dulce de leche granizado

cubitos de dulce de leche y yogur

manjar del cielo

  • Tortas

torta de coco y dulce de leche

  • Magdalenas

magdalenas de dulce de leche

  •   Galletitas
  •   Postre helado

budín de heladera

  •   Salsas
  •   Caramelitos
  • Tabletas

natillas de dulce de leche

baño chocolate y dulce de lechebizcochuelo de leche caliente

¿Alguna otra idea?

Anuncios

8 pensamientos en “Mil formas de comer dulce de leche

Lo probaste?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s