Crocante de chocolate y copos de maíz

Mamma mia!

Al libro de Cakes & Cookies for Beginners le estoy sacando el jugo!

Este postre está tan bueno!

Crocante de chocolate y copos

Y también, con los ingredientes que lleva…

Hay que derretir en una olla 200 gr. de chocolate picado, 50 gr. de manteca (decía margarina en realidad), y 3 cucharadas de golden syrup.

Crocante de chocolate y copos

Mmmm

Crocante de chocolate y copos

Cuando se derritió el chocolate, apagar el fuego y agregar 100 gr. de copos de maíz.

Crocante de chocolate y copos

Poner la mezcla en tortera

Crocante de chocolate y copos

y llevar a la heladera por un par de horas.

Crocante de chocolate y copos

Cortar en porciones.

Crocante de chocolate y copos

Qué delicia.

Crocante de chocolate y copos

Totalmente recomendable!

Crocante de chocolate y copos

Lo probé también directamente en moldes individuales de silicona:

Crocante de chocolate y copos

Divinos!

Crocante de chocolate y copos de maíz

Ingredientes:

  • 200 gr. chocolate cobertura
  • 50 gr. manteca
  • 3 cdas. golden syrup
  • 100 gr. copos de maíz (2 t. aprox.)

Procedimiento:

  1. Picar el chocolate y ponerlo en una olla junto con la manteca y el golden syrup
  2. Calentar hasta que derrita el chocolate, revolviendo siempre
  3. Apagar el fuego y agregar los copos de maíz. Entreverar bien para que los copos queden totalmente cubiertos.
  4. Colocar en tortera enmantecada o moldes individuales de silicona y llevar a la heladera por unas dos horas.

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