Mamma mia!
Al libro de Cakes & Cookies for Beginners le estoy sacando el jugo!
Este postre está tan bueno!
Y también, con los ingredientes que lleva…
Hay que derretir en una olla 200 gr. de chocolate picado, 50 gr. de manteca (decía margarina en realidad), y 3 cucharadas de golden syrup.
Mmmm
Cuando se derritió el chocolate, apagar el fuego y agregar 100 gr. de copos de maíz.
Poner la mezcla en tortera
y llevar a la heladera por un par de horas.
Cortar en porciones.
Qué delicia.
Totalmente recomendable!
Lo probé también directamente en moldes individuales de silicona:
Divinos!
Crocante de chocolate y copos de maíz
Ingredientes:
- 200 gr. chocolate cobertura
- 50 gr. manteca
- 3 cdas. golden syrup
- 100 gr. copos de maíz (2 t. aprox.)
Procedimiento:
- Picar el chocolate y ponerlo en una olla junto con la manteca y el golden syrup
- Calentar hasta que derrita el chocolate, revolviendo siempre
- Apagar el fuego y agregar los copos de maíz. Entreverar bien para que los copos queden totalmente cubiertos.
- Colocar en tortera enmantecada o moldes individuales de silicona y llevar a la heladera por unas dos horas.
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