Papas acordeón al horno

Con cáscara y relleno.

Encontré en Pinterest esta forma novedosa de cocinar las papas al horno.

Primero se lavan bien. Se puede condimentar la cáscara.

Luego se cortan rebanadas casi hasta el final de la papa.

papas acordeón

Por arriba (e intentando que entre en las ranuras), se ponen los condimentos deseados. Pusimos una salsa de roquefort, mostaza y mezcla de morrones.

papas acordeón

Van al horno por 35 minutos, luego de lo cual se agrega queso.

papas acordeón

Horno para que derrita.

papas acordeón

Y a disfrutar.

papas acordeón

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