Ñoquis al horno

Aprontate pa’l 29.

No soy muy de respetar los ñoquis del 29. De hecho, nunca hago en casa. Y no es que tenga una razón.

Esta bandeja de ñoquis llegó a mi casa porque en la caja del supermercado con mis padres, ellos decidieron que ya tenían suficiente comida y que no precisaban los ñoquis que habían agarrado, así que amablemente me ofrecí a comprarlos yo, y evitarle a mi madre ir a recolocarlos a la góndola. Soy tan buena!

Pero una vez en casa, no quise hacer el clásico tuco o salsa, y me puse a buscar cómo hacerlos al horno. Tengo algo con la pasta al horno (o con el horno, más bien), qué le voy a hacer.

Y ésta fue la receta que encontré. Que por supuesto adapté a los ingredientes que (no) tenía en casa!

Básicamente es así: Salsa/tuco en la base

ñoquis al horno 1

Ñoquis ya cocidos, muzarela…

Y más salsa.

ñoquis al horno 4

Al horno hasta que se derrita la muzza, y listo!

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