Torta de chocolate y avena

Más avena!

Después de la torta anterior con avena, y después de comprar huevos, hice esta otra torta, que además de avena tiene chocolate. Y sí.

Lo curioso, si se quiere, es que hay que mezclar la avena con agua hirviendo. Queda un potaje no muy apetitoso.

torta chocolate avena 1

Pero todos los ingredientes son muy normales.

Puse muchos menos chips de los que llevaba.

torta chocolate avena 2

No tenía un gran aspecto al sacar del horno, pero al cortar lucía más!

Y la verdad que está muy rica.

torta chocolate avena 5

Torta de chocolate y avena

  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes:

 

  • 1 t. avena instantánea
  • 1 3/4 t. agua hirviendo
  • 1 t. azúcar rubia
  • 1 t. azúcar blanca
  • 100gr. manteca derretida
  • 2 huevos
  • 1 3/4 t. harina
  • 1 cta. bicarbonato de sodio
  • 1/2 cta. sal
  • 1 1/2 cdas. cacao
  • chips de chocolate

Procedimiento:

  1. Mezclar la avena con el agua hirviendo y dejar reposar unos minutos
  2. Batir la manteca con los azúcares
  3. Agregar los huevos y mezclar bien
  4. Incorporar harina, bicarbonato, sal y cacao
  5. Por último, la mezcla de avena y los chips de chocolate
  6. Tortera media enmantecada, horno moderado, una media hora.

 

 

 

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