Torta de chocolate y avellanas

Hermosa combinación.

Chocolate y avellanas? Te suena Nutella? qué delicia! Y los gianduiotti, los Ferrero Rocher, y los helados en Italia… Esta torta me trae a la mente varios recuerdos y sabores.

Así que no está de más probar la receta número mil de torta de chocolate!

Lo saqué del Instagram de @sabrina.recetas, una argentina que vivió en Italia y que publica cantidad de recetas riquísimas.

Qué cosa del bien la avellana.

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La torta es bien fácil de hacer.

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Queda con mucho gusto a chocolate, y no lleva manteca.

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La probás?

Torta de chocolate y avellanas

  • Dificultad: No presenta
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Ingredientes:

  • 80 gr. avellanas
  • 3 huevos
  • 1 t. azúcar
  • 150 ml. aceite
  • 1 cta. vainilla
  • 1 t. colmada de harina
  • 2 ctas. polvo de hornear
  • 1/3 t. cacao amargo
  • pizca de sal
  • 150 ml. leche

Procedimiento:

  1. Tostar las avellanas unos 8 minutos a 180 grados
  2. Batir los huevos con el azúcar. Agregar aceite y vainilla
  3. Mezclar los secos e incorporar alternando con la leche
  4. Por último agregar las avellanas picadas enharinadas
  5. Tortera enmantecada y con cacao (no usé), horno 180 grados, 40 minutos aprox.

 

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