Una pavada!
En mi búsqueda por recetas sin huevo, llegué a esta tortita de naranja que es de lo más sencillo de hacer.
Harina, polvo de hornear, azúcar, aceite, agua hirviendo y jugo de naranja. Nada más.
Así, sencillito. Una torta pequeña y rica.
Me encantó esta solución para hacer así, pim pam pum, por lo que aquí queda la receta. Para ustedes y para mí, obviamente.
Torta de naranja
- 1 1/2 t. harina
- 1/2 t. azúcar
- 4 ctas. polvo de hornear
- 1/2 t. aceite
- 1/2 t. agua hirviendo
- jugo (y ralladura) de 1 naranja
Procedimiento:
- Mezclar los ingredientes secos
- Incorporar aceite y agua hirviendo, mezclando rápidamente
- Por último agregar la naranja
- Tortera aceitada, horno moderado (180), media hora aproximadamente
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