Budín de banana

Vegano

Resulta que Paulina Cocina tiene esta receta de budín de banana sin huevos que me viene bárbaro cada vez que se están poniendo negras las susodichas. Ya lo he hecho varias veces. Algunas, lo dejé crudo, otras, lo quemé. Reduje la cantidad de bananas (y demás ingredientes) y me equivoqué en la cantidad de aceite. Torpe yo?

Pero en definitiva siempre he tenido buenos resultados, apreciados por todos los integrantes de esta pequeña familia.

budín banana

Ojalá en sus casas puedan aprovecharlo también.

budín banana vegano

Budín de banana

  • Dificultad: No tiene
  • Imprimir

Ingredientes:

  • 1 t. azúcar
  • 2 1/2 t. harina
  • 2 ctas. polvo de hornear
  • 3 bananas
  • 3/4 t. aceite de girasol o maíz

Procedimiento:

  1. Mezclar harina, polvo de hornear y azúcar
  2. Agregar las bananas pisadas
  3. Mezclar el aceite
  4. Budinera enmantecada. Horno moderado, de 45 min. a 1 hora

Lo probaste?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s