Se puede agregar otra?
Ya sé que tengo varias tortas de chocolate al micro publicadas acá: ésta y ésta al menos. Generalmente alterno entre ellas, pero me pasaron otra y la probé, qué sé yo. Es un hobby que tengo. Jaja.
Creo que la clave de las tortas estas es no pasarlas de cocción. Si quedan medio cruditas, con parte de la masa que chorrea, mejor!
Esta la puse al micro directamente en el bowl en que mezclé los ingredientes. Vagancia, pero funciona. Y temí que quedara demasiado amarga porque le puse cacao en lugar de cocoa (de todas formas le puse menos), pero no fue así! Estaba rica. El glasé ayudaba, pero tampoco fue esencial.
Cómo no amar ese color?
Torta de chocolate al micro
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 t. azúcar
- 1 t. agua caliente
- 1/2 t. aceite
- 1 1/2 t. harina
- 1 cta. polvo de hornear
- 1 t. cocoa (usé cacao)
Procedimiento:
- Mezclar los huevos con el azúcar
- Agregar el agua, luego el aceite
- Por último los secos
- Micro de 5 a 10 minutos