Galletitas de chocolate y aceite de oliva

Colorinches también.

Esta es otra receta que le pido prestado a @paulampics, y que hacía tiempo que tenía guardada.

Advertencia: hay que enfriar la masa varias horas!

Quedan muy ricas, y son bien fáciles de hacer.

Prueben!

Galletitas de chocolate y aceite de oliva

  • Dificultad: Nada
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Ingredientes:

  • 1 t. harina
  • 1 cda. polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 t. cacao amargo
  • 3/4 t. azúcar
  • 1/3 t. aceite oliva
  • 2 huevos
  • 1 cta. vainilla
  • granas de colores

Procedimiento:

  1. Mezclar los secos
  2. Agregar los huevos de a uno, luego el aceite y la vainilla
  3. Mezclar bien, tapar con papel film y llevara a la heladera unas 4 horas
  4. Agarrar masa con la cuchara, formar bolitas y pasar por grajeas de colores
  5. Colocar en chapa con papel manteca. Horno a 180, unos 10 minutos

2 pensamientos en “Galletitas de chocolate y aceite de oliva

  1. Hola Magui!! Que bien que me viene esta receta para la merienda!! Hoy la pruebo y me encantó lo de “facil” jaja fundamental!!! Besos

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