Con galletitas.
Me sigo poniendo al día con recetas que hice este año (y cuyas fotos no puedo subir al blog).
Los viernes nos juntamos en lo de mis padres a comer pizza, y yo tengo la costumbre de llevar postre. Me gusta buscar alternativas y probar recetas que tengo guardadas por ahí (Instagram, sobre todo).
Estas barritas son de Estefi Colombo. Llevan manteca, cacao, miel y galletitas. O sea que el dulzor proviene básicamente de la miel.
Yo usé todos los restos de galletitas que tenía por ahí!
Queda amarguito, muy bueno.
Barritas de chocolate y galletitas
Ingredientes:
- 200 gr. manteca
- 120 gr. miel
- 50 gr. cacao amargo
- 200 gr. galletitas picadas
Procedimiento:
- Derretir la manteca junto a la miel
- Agregar el cacao y unir
- Apagar el fuego y añadir las galletitas
- Colocar en molde de silicona o tortera con papel de aluminio y llevar a la heladera hasta que endurezca
- Desmoldar y cortar en barras
Mis recetas 