Los morenitos (así los llama el Crandon) son de las galletitas más populares en el planeta, y de las más ricas también. A diferencia de lo que piensa mucha de la gente con que me topo, son fáciles de hacer.

(La receta es de los Crandon nuevos, porque la del setenta y pico es distinta).

[Nota: abandoné esta receta desde que descubrí esta otra. También me he comprado asaderas rectangulares, jaja]

Se derrite manteca con chocolate (adivinen, yo lo sustituyo por cocoa al tuntún). Al sacar del fuego se agrega azúcar, sal, huevos batidos, vainilla, harina.

Se le puede agregar nueces.

A falta de otra cosa, uso una tortera redonda. En realidad nunca me fijo cuánto tiempo está en el horno. Simplemente los saco cuando me parece. Me gustan un poquito crudos 🙂

Cortar en cuadraditos (pero sin sacar) cuando todavía están calientes.

Acá se ve la mezcla de la manteca con el azúcar. Es una foto híper significativa, no sé si se dan cuenta.

Conmino a todo el mundo a que los haga! Son fáciles y siempre quedan ricos.

Otras opciones: con dulce de leche, de chocolate blanco, al micro…