Tenía ganas de hacer cookies. Tantos años de ver navidades con nieve tenían que hacer algún efecto.

Encontré una receta en este libro:

Les puse chispitas de chocolate (insertadas por arriba, nomás) y esos cositos que parecen los papeles de la perforadora.

(¡justo tenía que dejar la deforme ahí arriba!)

También probé otra cosa, que me entusiasmaba mucho. Hacerle un hueco a las galletitas y rellenarlo de caramelos para que se derritieran.

Como acá. ¡Sólo que no pensaba colgarlas del árbol! ¿A quién se le ocurre?

Corté en pedazos algunos caramelos e hice la prueba.

Me faltó el papel manteca o lo que sea: el caramelo se pegó a la asadera, y cuando quise sacarlo las galletitas se rompieron…

(Por suerte volví a hacer la prueba del caramelo! Galletitas con centro de caramelo)

Receta:

• batir 115 gramos de manteca con 175 gramos de azúcar impalpable.
• Agregar 1 huevo y 1/2 cucharadita de vainilla.
• Añadir 150 gramos de harina con 1/4 cucharadita de polvo de hornear.
• Amasar para que quede de 0,5 cm (se precisa bastante harina para que no se pegue).
• Cortar formitas.
• Hornear por 8 minutos aproximadamente en horno precalentado a 180 grados.