Para micro.

Origen: Desconocido

Les cuento que volví a hacer esta torta años después, intentando que no quedara tan seca. 10 minutos de cocción en microondas me parece excesivo, así que probé con 5 y fui aumentando de a poco, hasta llegar – si no me equivoco – a 7 y medio. Pero cada micro y cada molde hace la diferencia. El mío, por ejemplo, me parece que es demasiado chico, y, por lo tanto, la torta queda muy alta.

Fotos del antes:

(cuando le puse mucho glacé para que ne quedara tan seca!)

Y fotos de ahora, con chips de chocolate y medio crudita:

Cuando la di vuelta vi que más crudo estaba abajo, pero justamente eso fue lo que la hizo más rica: una especie de baño de crema con chocolate, gracias a los chips derretidos.

Otra receta felizmente revisitada.