Cómo? lo que leyeron. Y son ricas!
Ésta me la pasaron. Es parte de la tradición familiar de otra familia.
No suelo prestar mucha atención a las recomendaciones (ni de recetas, ni de libros). Prefiero descubrir y decidir yo.
Así que esta receta (que me pasó Mariana) estuvo un tiempo en el cajón, pero finalmente me decidí a hacerla, principalmente porque no lleva harina (de hecho lleva poca cosa!)
- Mezclar 1 Cda. manteca derretida con 1 t. azúcar
- Agregar 2 huevos, batiendo bien
- 2 1/2 t. avena, 2 ctas polvo de hornear, 3/4 cta sal, 1 cta vainilla
- Asadera enmantecada. Horno moderado, 10 min.
Están ricas!
Eso sí, despegar mientras estén calientes. Porque si no…
Galletitas de avena sin harina
Ingredientes:
- 1 cda. manteca
- 1 t. azúcar
- 2 huevos
- 2 1/2 t. avena
- 2 ctas. polvo de hornear
- pizca de sal
- 1 cta. vainilla
Procedimiento:
- Mezclar la manteca derretida con el azúcar.
- Agregar los huevos, batiendo bien.
- Incorporar la avena, polvo de hornear, sal y vainilla
- Colocar por cucharadas sobre chapa enmantecada
- Hornear 10 min. en horno precalentado (moderado)
- Despegar de la chapa mientras estén aún calientes
- Dejar enfriar
Mis recetas 
La verdad muy buena receta, fácil, rápida y gran alternativa para no consumir harina. En mi caso le agregue a la receta un par de cucharadas de salsa para helados los nietitos sabor chocolate que tenía de clavo en la heladera y le dió un toquesito muy bueno. Muy bueno el Blog seguí sumando recetas e ideas!
muy bueno! jamás se me habría ocurrido esa combinación.
Gracias! todo el tiempo encuentro recetas nuevas para probar. Lo que me falta es tiempo!
Con chocolate es mas rica (;
tendré que probar, pero me arriesgo a decir que tenés razón 🙂
Muy buena, lo intente en casa, pero solo me paso algo que se quedaron del mismo tamaño, no se abrieron o expandieron ! Quiere decir que hay algo mal ? Porque me quedaron deliciosas !
yo digo que si te quedaron deliciosas, qué importa la forma! saludos
Debo ser honesto, ya soy un abonado a esta receta, ya salen siempre con chips de chocolate o pasas, o ambas juntas. Una garantía de sabor!
Qué bueno! si yo te digo que las hice una vez sola… voy a tener que reincidir 🙂
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