Riquísimas!
Esta receta sale del blog Tres tenedores. Pasen y vean las exquisiteces que hay para hacer!
Las hice dos veces. Rinde pila de galletitas, y la verdad que me encantaron. La primera vez me olvidé de espolvorearlas con azúcar rubia, así que las tuve que hacer de vuelta a los pocos días para subir las fotos (soy hiper perfeccionista, por si no se habían dado cuenta. Ja).
Lo más gracioso es que las dos veces pesé la miel para poder darles a ustedes, amables potenciales lectores, una medida en taza, pero las dos veces me olvidé. Sería media taza? No lo sé a ciencia cierta. Espero sepan disculparme.
Mmmm! Muy recomendables!
Galletitas de miel
Ingredientes:
- 1 huevo
- 150 ml aceite (de girasol)
- 3/4 t. azúcar rubia
- 65 grs. miel
- 1 cta. vainilla
- poquito menos de 2 t. harina
- 1 cta. bicarbonado de sodio
- pizca de sal
- azúcar rubia para decorar
Procedimiento:
- Mezclar el huevo con el azúcar, aceite, miel y vainilla
- Mezclar aparte harina con sal y bicarbonato y unir a lo anterior
- Poner por cucharaditas en placa enmantecada, dejando bastante espacio entre sí
- Horno precalentado 180, por unos 10 minutos. Tienen que salir tiernas: endurecen después.
- Espolvorear con azúcar rubia.
Mis recetas 
Pintaza y pico!! me lo imprimo para hacerlas el findeee!! Gracias Magui, sos crá!
Jaja, gracias! Quedaron ricas?
Pingback: Bombones de avena | Mis recetas