Galletitas de miel

Riquísimas!

galletitas de miel 3

Esta receta sale del blog Tres tenedores. Pasen y vean las exquisiteces que hay para hacer!

galletitas de miel 1

Las hice dos veces. Rinde pila de galletitas, y la verdad que me encantaron. La primera vez me olvidé de espolvorearlas con azúcar rubia, así que las tuve que hacer de vuelta a los pocos días para subir las fotos (soy hiper perfeccionista, por si no se habían dado cuenta. Ja).

galletitas de miel 2

Lo más gracioso es que las dos veces pesé la miel para poder darles a ustedes, amables potenciales lectores, una medida en taza, pero las dos veces me olvidé. Sería media taza? No lo sé a ciencia cierta. Espero sepan disculparme.

galletitas de miel 4

Mmmm! Muy recomendables!

Galletitas de miel

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 150 ml aceite (de girasol)
  • 3/4 t. azúcar rubia
  • 65 grs. miel
  • 1 cta. vainilla
  • poquito menos de 2 t. harina
  • 1 cta. bicarbonado de sodio
  • pizca de sal
  • azúcar rubia para decorar

Procedimiento:

  1. Mezclar el huevo con el azúcar, aceite, miel y vainilla
  2. Mezclar aparte harina con sal y bicarbonato y unir a lo anterior
  3. Poner por cucharaditas en placa enmantecada, dejando bastante espacio entre sí
  4. Horno precalentado 180, por unos 10 minutos. Tienen que salir tiernas: endurecen después.
  5. Espolvorear con azúcar rubia.

 

Anuncios

3 pensamientos en “Galletitas de miel

  1. Pingback: Bombones de avena | Mis recetas

Lo probaste?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s