Otra torta taza! (mug cake)

Con variante imprevista.

Después de hacer dos veces snickers y una vez fudge (receta a venir), me sobraba un pelín de leche condensada. Qué hacer con ella? Comerla a cucharadas? Era una idea tentadora, pero demasiado empalagosa.

Un poco de búsqueda en la web no iba a hacerme mal. Pero supuse que si buscaba simplemente recetas con leche condensada, las que aparecieran iban a llevar más de lo que tenía. Así que me inspiré y busqué mug cakes. Encontré estas recetas.

Leí rápidamente las tres y opté por la primera: Torta decadente de chocolate. Pero me pasó algo muy gracioso! La receta decía “coco powder” y yo asumí que era coco. Pero coco en inglés es coconut, así que en realidad lo que llevaba era cocoa. Con razón a mí me quedó blanquita! Jajaja.

mug cake blanca 1

Cuestión es que quedó riquísima y re empalagosa. Ayudó que la comí tibia. Casi no la puedo terminar.

mug cake blanca 2

Va receta.

Torta de coco/a y leche condensada para taza

  • Dificultad: Pavada
  • Imprimir

Ingredientes:

  • 3 cdas. harina
  • 1 1/2 cda cocoa o coco 🙂
  • 1 pizquita de polvo de hornear
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 3 cdas de leche  condensada
  • 2 cdas aceite
  • 4 cdas leche
  • 3 cdas azúcar
  • trozos o chips de chocolate

Procedimiento:

  1. Mezclar los secos y añadir los líquidos. Por último los chips
  2. Llevar al micro 2 minutos (o menos y van probando)

(Mi mug cake favorita es ésta, seguida por ésta)

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Un pensamiento en “Otra torta taza! (mug cake)

  1. Pingback: Torta taza de dulce de leche (mug cake) | Mis recetas

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