Hola!
«Hace tanto que no subís una receta!» «Qué pasa con el blog, que no hay movimiento últimamente?»
Esas son algunas de las cosas que nadie me dijo.
El hecho es que aquí estoy, pronta para mostrarles esta torta de pera y acortar la lista de cosas para hacer.
La saqué de aquí. El gusto a la pera es muuy sutil (va licuada). Pero la torta queda rica.
(Y entre que empecé esta entrada y la publiqué pasó casi otra semana)
Otra torta con peras, acá.
Torta de pera
Ingredientes
- 2 peras bien maduras
- 1/2 t. de aceite
- 1 cta de vainilla
- 1 1/2 t. azúcar
- 3 huevos, separados
- 2 t. harina
- 2 ctas. polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
- Cortar las peras en cubos y licuar junto con el aceite, vainilla, azúcar y yemas
- Colocar en un bols e incorporar la harina de a poco
- Batir las claras a nieve y mezclar con movimientos envolventes
- Tortera enmantecada y enharinada. Horno moderado (180 grados) por aproximadamente 50 minutos, o hasta que insertando un palillo salga limpio
Mis recetas 
Uuhhh Magui! no te pongas mal! Yo pensé eso el otro día pero no te escribí, mal yo!
Parece bastante fácil, asi que lo voy a intentar… aunque las claras me dan un poco de «miedito».
Gracias!! y no te pierdas por tanto tiempo!
Jeje, no me pongo mal, es chiste. Qué linda, ahora estoy por poner otra receta. Tengo varias en el tintero. Beso!
Hola Maguiiiiiiiiii!! Extrañaba tus recetas!!! Esta la voy a hacer si o si, tengo 2 peras bien maduras en la heladera que nadie come jaja asi que marchan para esta torta en breve!!! Te cuento!!! besos
Hola Magui, la probeeeee y ni tiempo de sacar foto, voló en casa!!! Que ricaaaa y que facil, ya la adopte para mi cuaderno de recetas!!! Mil gracias por compartir, me encantó!!! Besos
qué bueno que les gustó a todos! y que esas peras no terminaron en la basura, jeje. Estoy por subir otras recetas, espero no perderme mucho! Beso
Hola Magui, probé esta misma receta con una compota de manzanas, para aprovechar unas manzanas que estaban no muy lindas para comer asi nomas… pesé 2 peras eran mas o menos 300 grs y pesé lo mismo de compota sin liquido y las use para hacer esta torta y quedó deli tambien!!! Asi que se puede llamar torta de aprovechamiento de fruta 🙂 Besos
Qué bueno! Me encantó la idea
Buenas! No se si leerás esto, pero hice la torta y quedó riquísima! Era justo la receta que estaba buscando, facilita y de buen resultado!
Abrazo grande!
Qué bueno! Me alegro. Tarde o temprano leo los mensajes 🙂
Hice la torta ya dos veces! Excelente, me encantó. Me guardo la receta para las meriendas! Gracias!!!
qué bueno! me alegro