Torta de manzana (Remake)

Repetida.

Creo que es una buena idea esto de recauchutar recetas viejas, mejorarles algo (que seguramente había hecho mal), sacarles mejores fotos (que no buenas fotos, con eso tengo un tema) y publicarlas de nuevo para darles visibilidad. No les parece? No? 😦

He aquí la torta de manzana de Smitten Kitchen.

La hice en tortera de tubo y con manzanas arriba también . Qué cosa rica.

 

Torta de manzanas

  • Dificultad: Escasa
  • Imprimir

Ingredientes (para media receta):

  • 3 manzanas
  • 1 cta. canela
  • 3 cdas. azúcar
  • 1 1/3 t. harina
  • 1 cta. polvo de hornear
  • pizca de sal
  • 1/2 t. aceite
  • 1 t. azúcar
  • 1/8 t. (30 ml.) jugo de naranja
  • 1 cda. vainilla
  • 2 huevos

Procedimiento:

  1. Esparcir la canela y el azúcar sobre las manzanas cortadas en cubos chicos. Reservar
  2. Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal
  3. Aparte, batir los huevos (a mano) con el aceite, jugo, azúcar y vainilla
  4. Unir los secos con los húmedos
  5. Verter la mitad de la mezcla en tortera enmantecada. Cubrir con la mitad de las manzanas y su jugo (yo puse todas!). Echar el resto de la masa y terminar con manzanas
  6. Hornear cerca de 45 minutos, horno moderado
  7. Dejar enfriar completamente antes de separar de la tortera y desmoldar

Lo probaste?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s