Budín de chocolate

Vegano y fácil.

Hola, amigos, feliz año! (es raro escribir esto estando en octubre? pues sí)

Empezamos el 2018 con una receta fácil, rica, y bastante saludable.

Hace poco empecé a seguir la cuenta de @Goclean.now en IG, que tiene recetas un poco más sanas que las habituales.

budín choco 1

Este budín se hace con harina integral, pero yo no uso nunca. Usé harina común y sustituí una parte con avena (le tengo buena estima a la avena).

Cacao, azúcar rubia, agua, aceite, polvo de hornear y vainilla. Nada más.

budín choco 2

A mí me gustó mucho cómo quedó! Y más fácil no puede ser.

Budín de chocolate

  • Dificultad: Una pavada
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Ingredientes:

  • 1 1/2 t. harina integral (o 1 t. harina común y 1/2 t. avena)
  • 6 cdas. cacao amargo
  • 1 t. azúcar rubia
  • 2 ctas. polvo de hornear
  • 5 cdas aceite
  • 1 cta. vainilla
  • 1/2 t. + 5 cdas. agua caliente

Procedimiento:

  1. Mezclar todos los ingredientes
  2. Budinera enmantecada. Horno 180, 20 minutos aproximadamente

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2 pensamientos en “Budín de chocolate

  1. Hola!! Lo voy a probar!! No conocia esa página de IG pero estuve mirando tiene recetas muy buenas, sobre todo ando buscando algo para hacerle a una amiga en su babyshower ya que esta embarazada y con diabetes gestacional, no puede comer con azucar y harinas refinadas 😉 Cariños Magui!!!

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