Cuadrados de banana y cacao

Lo simple.

Voy a resumirles la historia que pensaba contarles y solo decir que llegué a The Big Man’s World, donde hay trojas de recetas saludables. Entre ellas, hay cientos de “brownies” alternativos: con puré de manzana, con calabacín, con con con… Y bueno, estos son con banana.

Banana y cacao: simplemente esos dos ingredientes. Los chips son optativos, pero creo que muy necesarios. Me dí el lujo de usar chocolate extra fino con almendras, porque lo cierto es que no lo estábamos comiendo suelto (muy amargo para estos paladares).

 

Cuestión que queda una masa muy linda y chocolatosa. Pero deberías saber que va a tener gusto a banana. Así que, si no te gusta, esta receta no es para tí. Ja.

cuadrados banana cacao 3

Usé una tortera mediana, e igual me quedaron muy finitos los cuadrados. Me hubiera gustado un poco más de gordura.

 

Más allá de eso, a mí me gustaron! A Hija también, y yo contenta de darle algo sanito, para variar, jaja.

cuadrados banana cacao 6

La considero una receta exitosa, y los invito a probarla es sus casas.

Cuadrados de banana y cacao

  • Dificultad: Muy fácil
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Ingredientes:

  • 3 bananas
  • 1/4 t. cacao amargo
  • chips de chocolate u otros extras (opcional)

Procedimiento:

  1. Pisar las bananas y mezclar con los otros ingredientes
  2. Colocar en tortera aceitada o enmantecada.
  3. Horno moderado, unos 15 minutos (dependiendo del tamaño de la tortera)

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