Nuggets de pollo

de Paulina

Hace un tiempo hice nuggets con verdura. Tuvieron aceptación solo recién sacados del horno, así que quise probar una versión más tradicional. Recurrí a la queridísima Paulina Cocina.

[Spoiler alert: también fueron aceptados solo frescos (o calentitos de horno). Claramente el problema no son los nuggets, sino mis hijos.]

Los ingredientes son: pollo, queso crema, pan, y leche, básicamente.

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Rallé pan para rebozar. Me embola bastante la parte de pasar todos esos cosos por huevo batido y pan rallado, la verdad.

nuggets

Quedaron ricos! Ustedes hacen este tipo de comidas caseras?

Nuggets caseras

  • Dificultad: Accesibles
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Ingredientes:

  •  1 pechuga de pollo
  • 1 cda. grande queso crema
  • 2 rodajas pan lactal
  • 1 t. leche
  • sal, pimienta
  • Harina
  • Pan rallado
  • Sal y pimienta
  • 1 huevo

Procedimiento:

  1. Remojar el pan en la leche
  2. Procesar el pollo
  3. Agregar queso, pan y condimentos y procesar de nuevo hasta tener una pasta
  4. Formar bolitas, pasarlas por harina, aplastarlas, y pasar por huevo batido y pan rallado
  5. Colocar en asadera aceitada y hornear de los dos lados hasta dorar (horno fuerte)

Lo probaste?

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