Suavecito!
Se acuerdan de la vez que hice leche condensada? Había que usarla dentro de los cinco días, así que hice galletitas, y este budín, todo a la vez.
Aquí encontré la receta .
Aproveché a usar un resto de leche condensada de cajita que me quedaba de hacer helado (creo).
Lleva huevo, manteca, harina y polvo de hornear. Nada más.
La receta original usa Thermomix (el qué?) . Demás está decir que yo no.
A ustedes les gustan las budineras de silicona? Un poco nerviosa me ponen, la verdad.
Pero miren qué lindo! Es rico, suave, y todo lo que necesitaba en la merienda. Lo recomiendo.
Budín de leche condensada
Ingredientes:
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120 gr. (3/4 t. )harina
- 1 cta. Polvo de hornear
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4 huevos
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395 gr. de leche condensada
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50 gr. de manteca
Procedimiento:
- Colocar la leche condensada en un bowl. Agregar los huevos de a uno y batir bien cada vez.
- Incorporar la manteca derretida y batir bien
- Por último la harina y polvo de hornear
- Molde enmantecado, horno moderado, unos 30 minutos
Mis recetas 
Tengo leche condensada, voy a probarla, muchas gracias!!!
que te quede rica!
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