Con dulce de leche.

Ya había hecho una de coco y otra de chocolate. Son tortas «mágicas» porque uno lleva al horno una mezcla líquida, y de ahí sale una preparación de tres capas: una finita abajo, un a especie de flan, y arriba tipo torta.

Ahora encontré la receta (aquí) para hacerla de dulce de leche (no se les hace agua a la boca ya?)

No sé cómo hace la autora de la receta para desmoldar la torta dándola vuelta. nosotros la comimos así, con el bizcochuelo para arriba. Me temo que se me secó un poco y le hubiera venido bien una salsa o caramelo, pero estuvo rica igual.

Para el viernes siguiente hice el mismo postre, pero sin dulce de leche (es en el que se basa la modificación del dulce de leche, y es casi igual pero con más azúcar). Me gustaría decir que es de vainilla, pero en ningún momento lleva!

Teniendo en cuenta lo que me pasó con la anterior, le hice una salsa de dulce de leche para cubrir (llevé al fuego un poco de dulce de leche, manteca y leche)

Creo que con esta me fui al otro extremo. Casi cruda quedó en el centro. Y exquisita.