Helado de limón

Serie: Mi heladería propia.

Para hacer este cremoso helado de limón, van a precisar (adivinen): jugo de limón, crema de leche y leche condensada (adivinaron?)

La receta la tomé de aquí, sacando toda la parte de usar el limón como contenedor del helado. Perdón.

Los pasos son: batir la leche condensada (aquí la hago casera) con el jugo de limón, y batir la crema hasta que espese un poco. Unir todo y llevar al freezer.

Queda rico!

Helado cremoso de limón

  • Dificultad: Es simple
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Ingredientes:

  • 125 ml jugo de limón (1/2 t.)
  • 125 ml leche condensada 1/2 taza
  • 400 ml crema de leche
  • 1 cda. azúcar

Procedimiento:

  1. Batir la leche condensada con el jugo de limón hasta formar una crema
  2. Batir la crema de leche con el azúcar hasta que quede firme
  3. Unir las dos preparaciones y llevar al freezer por varias horas

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