Leche condensada casera (nueva receta)

Me perdonan por la foto?

No sé sacarle fotos a la leche condensada, pero sí que queda rica! Ya había hecho una vez. Esta receta tiene distintas proporciones, y, a diferencia de aquella, la hice en la licuadora. Y quedó mejor (quién te dice que si hago lo mismo con aquella también, no?)

leche condensada casera

Lo que sí me pasó fue que me quedó un fondo en la licuadora que nunca se involucró con el resto. Para evitarlo, la siguiente vez mezclé todos los ingredientes en un bowl antes de licuarlos. Solucionado.

La cantidad de oportunidades que te brinda la leche condensada! No te las pierdas por no ir al Chuy (chiste para uruguayos). Todas las que he hecho (y vendrán más) las encontrás acá.

Me faltó decir que la receta se la copié a Cata de Palleja en Instagram. He perdido la cuenta de las recetas que le he “robado”.

Leche condensada casera

  • Dificultad: Escasa
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Ingredientes:

  • 1 t. leche en polvo
  • 1 t. azúcar
  • 1/2 t. agua hirviendo
  • 50 gr. manteca derretida

Procedimiento:

  1. Mezclar todos los ingredientes y licuarlos hasta que quede un todo homogéneo
  2. Guardar en la heladera en frasco de vidrio con tapa. Usar fría

 

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